Arándano, bueno para salud bucal

Cranberry with leaves

El extracto de arándano podría ayudar a combatir la enfermedad de las encías y reducir así el uso de antibióticos. Así lo sugiere una investigación que se publica en “Journal of Agricultural and Food Chemistry” que apunta una posible nuevo tratamiento para la periodontitis.

La enfermedad de las encías o gingivitis es una patología común entre los adultos que se produce cuando las bacterias forman biopelículas o placas en los dientes y, como consecuencia, las encías se inflaman. En algunos casos graves, lo que se llama periodontitis, necesitan tratamientos con antibióticos al ser una infección. Pero ahora los científicos han descubierto que el extracto de arándano podría ayudar a prevenir la formación de placa dental.

Muchas personas han tenido algún grado de inflamación de las encías o gingivitis. Las encías enrojecen, se hinchan y sangran fácilmente. Si no se controla, se puede progresar a periodontitis. La placa, señala Daniel Grenier, de la Universidad de Laval (Canadá) se endurece hasta formar sarro y, por ello, la infección puede extenderse por debajo de las encías y puede destruir el tejido que sostiene los dientes.