La ciudad de México tendrá en febrero próximo sus Juegos Olímpicos Gastronómicos con el certamen “BOCUSED’OR” América Latina que reunirá en el World Trade Center a poco más de una veintena de concursantes y 10 jurados provenientes de igual número de países, anunció el secretario de Turismo, Miguel Torruco.
Se trata de promover la cultura gastronómica de este país con un concurso creado en enero de 1987, inspirado en los grandes eventos deportivos, donde los chefs y el arte de cocinar serán el centro de atención.
Un total de 24 jóvenes, chefs de alrededor del mundo se encargarán de preparar diferentes platillos en 5 horas con 35 minutos en vivo, los cuales serán calificados por un jurado.
