ALMA archivos - Periódico NMX https://periodiconmx.com/tag/alma/ El Nuevo Mexicano, una nueva forma de pensar. Wed, 27 May 2015 14:55:23 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.4 https://periodiconmx.com/wp-content/uploads/2020/04/cropped-favicon-32x32.png ALMA archivos - Periódico NMX https://periodiconmx.com/tag/alma/ 32 32 Se busca al mejor joven chef https://periodiconmx.com/actualidad/se-busca-al-mejor-joven-chef/ Fri, 21 Nov 2014 15:50:54 +0000 https://periodiconmx.com/?p=6731 S.Pellegrino, marca italiana de agua, lanza una exploración de talento global para encontrar a los mejores jóvenes chefs. Desde noviembre 2014 hasta el 15 de diciembre, todos los jóvenes cocineros del mundo pueden presentar su solicitud junto con su platillo “insignia” en www.finedininglovers.com, la revista en línea para los ”foodies” y que es orgullosamente avalada […]

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]]> S.Pellegrino, marca italiana de agua, lanza una exploración de talento global para encontrar a los mejores jóvenes chefs. Desde noviembre 2014 hasta el 15 de diciembre, todos los jóvenes cocineros del mundo pueden presentar su solicitud junto con su platillo “insignia” en www.finedininglovers.com, la revista en línea para los ”foodies” y que es orgullosamente avalada por  S.Pellegrino y Acqua Panna. Para poder participar, los chefs tienen que ser no mayores de  30 años y estar trabajando  como profesionales en un restaurante, como chefs, sous chefs o chefs de partie desde hace por lo menos un año.

 A partir de 16 de diciembre todos los candidatos serán divididos en 20 regiones* de acuerdo con el área geográfica a la que pertenecen. Posteriormente, ALMA, con reconocimiento internacional como el principal centro educativo y de formación de la cocina italiana en el mundo (www.alma.scuolacucina.it), seleccionará, a través de las aplicaciones en línea, a los primeros 10 finalistas de cada región de acuerdo a cinco reglas de oro: los ingredientes, las habilidades, el ingenio, la belleza y el mensaje.

 Entre el 16 de enero y el 28 de febrero, los 10 finalistas de cada zona tendrán que competir en un evento local: cada región tendrá un jurado compuesto por los mejores chefs independientes que degustarán los platos insignia  de los finalistas y escogerán la mejor opción, siempre de acuerdo a las cinco reglas de oro. A finales de febrero, los 20 mejores chefs jóvenes locales (uno representando a cada región) se darán a conocer como los finalistas oficiales.

 

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]]> 25 mil descargas del “Universo” https://periodiconmx.com/actualidad/25-mil-descargas-del-universo/ https://periodiconmx.com/actualidad/25-mil-descargas-del-universo/#comments Fri, 25 Apr 2014 15:07:42 +0000 https://periodiconmx.com/?p=3891 La aplicación gratuita denominada “Chile Mobile Observatory”, ya suma 200 fotografías del Universo captadas desde los más poderosos telescopios instalados sobre la Tierra y que se ubican en suelo chileno, como ALMA y otros telescopios operados por Observatorio Europeo Austral (ESO), y el Centro de Astrofísica y Tecnologías Afines (CATA). [TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR:Descubren la […]

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]]> La aplicación gratuita denominada “Chile Mobile Observatory”, ya suma 200 fotografías del Universo captadas desde los más poderosos telescopios instalados sobre la Tierra y que se ubican en suelo chileno, como ALMA y otros telescopios operados por Observatorio Europeo Austral (ESO), y el Centro de Astrofísica y Tecnologías Afines (CATA).

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Más de 25 mil descargas de imágenes captadas desde los observatorios de Chile se han registrado desde que la Fundación Imagen de Chile lanzó en noviembre pasado la versión para dispositivos móviles, principalmente de usuarios provenientes de España, Estados Unidos, Perú, México y Chile.

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