Con casi medio millón de habitantes Gdansk es conocida por su papel como ciudad libre tras la Primera Guerra Mundial y por ser el escenario de la que está considerada como la primera batalla de la segunda contienda mundial, de la que se cumplirán 80 años el próximo 1 de septiembre.

También fue en Gdansk, principal puerto de Polonia en la costa báltica, donde surgieron los primeros focos de oposición al comunismo. Lech Walesa, el líder del sindicato Solidaridad nacido en sus astilleros, recibió en 1983 el Premio Nobel de la Paz y siete años después se convirtió en el presidente del gobierno que tomó el relevo tras la caída del bloque soviético.

La ciudad es un “símbolo histórico y actual de la lucha arriesgada por las libertades cívicas en un punto crucial donde el espíritu de Europa consigue renacer una y otra vez frente a la intolerancia o la opresión”, señaló el jurado.

Su historia y presente, prosigue el acta, “son un ejemplo de sensibilidad ante el sufrimiento, de solidaridad, de defensa de las libertades y los derechos humanos y de extraordinaria generosidad”.

La Fundación Princesa de Asturias que otorga los premios, que toma su nombre de la heredera al trono español, la princesa Leonor, destacó que en las últimas tres décadas la ciudad también ha destacado por su esfuerzo para acoger a inmigrantes, así como por sus políticas sociales y de defensa del colectivo LGTB.

Cada premio está dotado con 50 mil euros (55 mil dólares) y una escultura de Joan Miró, que se entregarán durante una ceremonia en octubre en Oviedo, la capital de la provincia de Asturias, en el norte de España.

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Víctor Hugo Rodríguez, presidente del Consejo Nacional de Cultura Gastronómica (CNCG), expresó que esta Declaratoria permitirá salvaguardar la tradición no solo de la Central, sino de los 329 mercados y más de 300 tianguis que alimenta diariamente.

En el evento se firmó una carta de intensión promovida por el CNCG en la que los representantes acordaron comprometerse a que, desde sus ámbitos de competencia, realizarán acciones para lograr una mejor Central y resguardar las tradiciones vivas que se viven diariamente en el mercado que funciona las 24 horas los 365 días del año.

Esta Declaratoria también protegerá los usos y costumbres que alberga elementos como la venta directa del productor agrícola, el carretillero (diablero, como heredero del tameme), los sectores de frutas, semillas, herbolaria o plantas medicinales, el tradicional trato marchante-comprador etc.

La preservación y protección, porque queremos que nuestros hijos y nietos tengan la maravillosa experiencia de contar con la Central de Abasto, que no se termine la gran gloria comercial que encabezan familias de comerciantes, empresarios visionarios, trabajadores.

A partir de la implementación de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial 2003, de la cual México forma parte, debe de entenderse por patrimonio inmaterial «todo aquel patrimonio que debe salvaguardarse y consiste en el reconocimiento de los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas transmitidos de generación en generación y que infunden a las comunidades y a los grupos un sentimiento de identidad y continuidad, contribuyendo así a promover el respeto a la diversidad cultural y la creatividad humana».

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Así lo resaltó Alcamí, tras la presentación oficial del Congreso Internacional de Investigación para la Prevención del VIH (HIVR4P) 2018, que se celebra en Madrid y que abordará las últimas investigaciones sobre vacunas, tratamientos preventivos, profilaxis pre-exposición (PrEP) y otras técnicas relacionadas en la prevención del sida.

Más de mil 400 investigadores, legisladores y activistas, con 138 presentaciones orales y 616 pósteres, participarán en este Congreso, que se extenderá durante un total de cinco días en la capital madrileña. Es la primera ocasión que este Congreso visita Europa.

«Hoy por hoy no tenemos una vacuna contra el SIDA. Durante los primeros 10 o 15 años de la epidemia, intentamos desarrollar los prototipos que habían funcionado en otras vacunas, como por ejemplo la de la Hepatitis B, que es muy eficaz, pero en el caso del sida no funciona”, explicó el experto, quien reconoció que los investigadores sobre esta vacuna se enfrentan a un problema “completamente diferente” al del resto.

Lo es porque el virus del sida “logra escaparse de las respuestas del sistema inmunológico”. “Estamos ante un problema nuevo y muy difícil”, admitió. Sin embargo, apuntó que en los últimos 10 años se ha producido “un giro” en las estrategias de investigación sobre vacunas contra el SIDA.

Esa nueva táctica pasa por los anticuerpos. “Lo que hemos aprendido en estos años es que una vacuna siempre tiene que generar anticuerpos. En el caso del VIH, lo que se ha probado hasta ahora no produce anticuerpos, pero en el laboratorio hemos conseguido generarlos. No tenemos la vacuna, pero tenemos el producto ideal de esa vacuna“, detalló Alcamí.

Añadió que ahora se pueden fabricar estos anticuerpos “a un coste razonable” y que, de hecho, ya hay “bastantes” ensayos en marcha para intentar prevenir la infección mediante la infusión de dichos anticuerpos ‘buenos’ cada tres o seis meses. En particular, se ha puesto recientemente en marcha un ensayo con más de cuatro mil 500 pacientes que ya comenzaron a probar esta técnica. Los resultados definitivos, según Alcamí, se publicarán en “uno o dos años”.

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El punto cubano consiste en una tonada o melodía, acompañada por la voz de una persona. «Es un elemento esencial del patrimonio cultural inmaterial de Cuba», señala la Unesco en un comunicado. «Abierto a todos», añade, «propicia el diálogo y expresa los sentimientos, conocimientos y valores de las comunidades que lo practican». Aunque tradicionalmente este género es oriundo de las zonas rurales, hoy en día sus variantes -una libre y otra en clave o cruzado- se practican en toda Cuba, que el año pasado sumó la rumba a la lista.Para preservarlo, además de seminarios, festivales y eventos, se ha creado una categoría profesional de intérpretes.

Por otro lado, los recorridos rituales de La Paz se centran en la búsqueda y adquisición de figuritas de la buena suerte vinculadas al culto de Ekeko, la deidad aimara de la abundancia y protectora de la ciudad. Estas figuritas son posteriormente consagradas o bendecidas y pueden intercambiarse para satisfacer simbólicamente deudas.

Según la Unesco, «este elemento del patrimonio cultural fomenta la cohesión social, se transmite de generación en generación y estrecha las relaciones familiares». Además, añade, «la importancia que esta práctica tradicional concede a las donaciones y los pagos de deudas contribuye a apaciguar las tensiones entre las personas, e incluso entre las clases sociales».

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