{"id":21978,"date":"2017-07-05T02:25:04","date_gmt":"2017-07-05T02:25:04","guid":{"rendered":"https:\/\/periodiconmx.com\/?p=21978"},"modified":"2018-05-23T07:19:26","modified_gmt":"2018-05-23T07:19:26","slug":"tips-para-mejorar-la-alimentacion-veraniega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodiconmx.com\/estilo-de-vida\/tips-para-mejorar-la-alimentacion-veraniega\/","title":{"rendered":"Tips para mejorar la alimentaci\u00f3n veraniega"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Con la llegada del verano incorporamos algunos cambios en nuestra rutina diaria que surgen, en gran medida, con el horario laboral. Son muchas las ventajas que se desprenden de la implantaci\u00f3n de la jornada continua, tales como un mayor rendimiento, reducci\u00f3n del estr\u00e9s o la mejora del descanso. Pero es importante conocer tambi\u00e9n que, junto con los cambios horarios, se ve afectada tambi\u00e9n nuestros h\u00e1bitos alimentarios.<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Sse recomiendan una serie de pautas para llevar una dieta saludable con este cambio que supone permanecer, normalmente, unas siete horas.<\/p>\n<ol>\n<li>Recordar la importancia del desayuno. Aunque los nutricionistas siempre recalcan la importancia de desayunar, cuando se trabajan tantas horas seguidas esta recomendaci\u00f3n es esencial que se cumpla. Si eres de los que se levanta con tiempo, una opci\u00f3n muy saludable es comer dos rebanadas de pan integral o de semillas con aceite de oliva virgen extra (dos cucharadas de postre m\u00e1ximo), con rodajas de tomate natural y queso fresco, acompa\u00f1ado por una infusi\u00f3n o caf\u00e9, y una pieza de fruta. Si vas con m\u00e1s prisas como para tomarte tanto tiempo, un bol con avena, leche o bebida vegetal, trozos de fruta y frutos secos ser\u00e1 otra buena opci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Reforzar el consumo del tentempi\u00e9: cuando la jornada laboral es muy larga y supera las 6-7 horas continuadas, es recomendable hacer dos tentempi\u00e9s en lugar de uno para evitar llegar con exceso de hambre al almuerzo y que ello repercuta en comer de forma compulsiva. Para ello, es conveniente tomar dos, uno en torno a las 10:30 horas, en el que se incluya tu pieza favorita de fruta y un yogur con 2 nueces, o bien 60g. de queso fresco. El segundo ser\u00eda entre las 13:00 y las 13:30 horas, donde se puede optar por un s\u00e1ndwich integral o pieza peque\u00f1a de pan integral con hummus y rodajas de tomate, o por una salsa de yogur y pepino con crudit\u00e9s de zanahoria (zanahoria cortada en palitos).<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Almuerzo de plato \u00fanico: cuando se come m\u00e1s tarde de la hora convencional, vemos c\u00f3mo se ve considerablemente acortado el tiempo que queda hasta la cena (y a\u00fan m\u00e1s hasta la merienda). Por este motivo, es una buena idea apostar por un plato \u00fanico equilibrado y saludable que contenga alimentos del grupo de los vegetales y prote\u00ednas procedentes del pescado, las legumbres o la carne magra. Adem\u00e1s, algunos d\u00edas de la semana podr\u00e1 contener alguna fuente de hidratos de carbono como arroz, pasta o patata.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li>La merienda: si tenemos tiempo de merendar, debemos hacerlo de forma ligera: una infusi\u00f3n fr\u00eda con un albaricoque o 2-3 cerezas; o bien solo fruta (1 tajada de mel\u00f3n o sand\u00eda, 3 n\u00edsperos o un trozo de papaya), o un batido de frutas a base de pi\u00f1a natural, melocot\u00f3n o zanahoria, hielo picado y menta. \u00abTodas estas propuestas son ricas en agua, minerales, antioxidantes y vitaminas. En concreto, la vitamina A y los carotenoides resultan especialmente interesantes ya que contribuyen al buen estado de piel y ojos, \u00f3rganos que se ven m\u00e1s afectados en verano por las radiaciones solares\u00bb, explica Marta G\u00e1mez, directora t\u00e9cnica del Grupo NC Salud.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"5\">\n<li>Cena sencilla y en pocas cantidades: como madrugamos m\u00e1s y necesitamos mantener las 8 horas de descanso nocturno, lo ideal es realizar la cena en torno a las 9 de la noche para que nos haga la digesti\u00f3n antes de acostarnos. Debe ser muy ligera y sencilla de elaborar pues nos encontraremos cansados en este momento del d\u00eda. Un ejemplo es un picadillo de tomate, pepino y queso fresco con hierbabuena; una ensalada de r\u00facula y can\u00f3nigos con mango, taquitos de pavo y almendras troceadas; o bien un salteado de calabac\u00edn y cebolla con tofu aromatizado con nuez moscada y albahaca.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Con estas recomendaciones se hace mucho m\u00e1s llevadera la jornada intensiva. A pesar de esto, y como siempre recalcan estos expertos, para asegurar un adecuado estado de salud debemos combinar una adecuada alimentaci\u00f3n con la ingesta de 2,5 a 3 litros de l\u00edquido diarios y la pr\u00e1ctica regular de ejercicio f\u00edsico. \u00abCon una hora diaria realizando un esfuerzo moderado, como puede ser andar, pasear en bici o nadar, estaremos contribuyendo a que nuestro estilo de vida sea m\u00e1s saludable. Adem\u00e1s, debemos hidratarnos con asiduidad, especialmente en las \u00e9pocas de altas temperaturas, para cuidar nuestro organismo por dentro y por fuera con total garant\u00eda de bienestar y rendimiento para afrontar nuestro d\u00eda a d\u00eda laboral\u00bb, a\u00f1ade la directora t\u00e9cnica del Grupo NC Salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Con la llegada del verano incorporamos algunos cambios en nuestra rutina diaria que surgen, en gran medida, con el horario laboral. Son muchas las ventajas que se desprenden de la implantaci\u00f3n de la jornada continua, tales como un mayor rendimiento, reducci\u00f3n del estr\u00e9s o la mejora del descanso. 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