{"id":28101,"date":"2020-06-16T12:40:41","date_gmt":"2020-06-16T17:40:41","guid":{"rendered":"https:\/\/periodiconmx.com\/?p=28101"},"modified":"2021-04-19T02:21:52","modified_gmt":"2021-04-19T07:21:52","slug":"el-jitomate-podria-ayudar-a-desarrollar-vacuna-contra-covid19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodiconmx.com\/actualidad\/el-jitomate-podria-ayudar-a-desarrollar-vacuna-contra-covid19\/","title":{"rendered":"El jitomate podr\u00eda ayudar a desarrollar vacuna contra covid19"},"content":{"rendered":"<p class=\"letter-capitular\">En M<strong>\u00e9xico distintas universidades y cient\u00edficos trabajan en la b\u00fasqueda de tratamientos contra el Covid-19 y la Universidad Aut\u00f3noma de Nuevo Le\u00f3n (UANL) destaca por su investigaci\u00f3n para desarrollar una vacuna comestible con jitomates.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>El biotecn\u00f3logo egresado de la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas de la UANL, Daniel Garza Garc\u00eda, es el l\u00edder del equipo cient\u00edfico que trabaja en la generaci\u00f3n de plantas de jitomates que aseguran un tratamiento contra el coronavirus.<\/p>\n<p>Lo anterior se busca por medio de la a<strong>plicaci\u00f3n de la vacunolog\u00eda inversa donde interviene la ingenier\u00eda gen\u00e9tica computacional y agrotransformaci\u00f3n,<\/strong> lo que representa un avance cient\u00edfico con a\u00f1os de estudio en biotecnolog\u00eda moderna.<\/p>\n<p>\u201cPor sus cualidades este desarrollo quiz\u00e1 sea \u00fanico entre los 120 desarrollos de vacuna contra el SARS CoV-2 que, refiere la OMS, compiten en una carrera contra el tiempo y que al 22 de mayo 10 de ellos ya son candidatos en fase cl\u00ednica y 114 en <strong>fase precl\u00ednica\u201d<\/strong>, destaca la UANL.<\/p>\n<p>De acuerdo con la investigaci\u00f3n una planta transg\u00e9nica en la que el ant\u00edgeno se expresa en la p<strong>arte comestible de la planta disminuye los costos de su cultivo en contraste con los altos precios que tiene la innovaci\u00f3n,<\/strong> la producci\u00f3n y la purificaci\u00f3n de las vacunas convencionales.<\/p>\n<p>El joven cient\u00edfico, quien en 2017 present\u00f3 un art\u00edculo contra los virus del dengue, zika y chikungunya en el Instituto de Biotecnolog\u00eda y en simposios nacionales, afirm\u00f3 que la agricultura molecular permitir\u00eda obtener una planta de jitomate con \u201caltos niveles de expresi\u00f3n de la prote\u00edna recombinante para ser expresada en la especie <em>andina Solanum<\/em> lycopersicum, como vacuna comestible y como caso exitoso de agricultura molecular\u201d.<\/p>\n<p>En el art\u00edculo se explica que en c<strong>omparaci\u00f3n con las vacunas, la prote\u00edna recombinante tiene una respuesta inmune m\u00e1s efectiva, pues disminuye el riesgo de reversi\u00f3n de la patogenicidad.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cLo que acontece nos permite repensar si realmente somos capaces de poder hacerle frente a una pandemia sin hacer uso del potencial que nos ofrecen los organismos modificados gen\u00e9ticamente para el desarrollo de vacunas comestibles, especialmente para pa\u00edses en v\u00edas de desarrollo\u201d, coment\u00f3 Garza Garc\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En M\u00e9xico distintas universidades y cient\u00edficos trabajan en la b\u00fasqueda de tratamientos contra el Covid-19 y la Universidad Aut\u00f3noma de Nuevo Le\u00f3n (UANL) destaca por su investigaci\u00f3n para desarrollar una vacuna comestible con jitomates. 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